Kuchnia indyjska: Przepisy na butter chicken i naan
Wszelkie tworzywa, produkcje, artykuły, które się formuje, a następnie wypala noszą miano ceramicznych. Ceramika to nic innego, jak nieorganiczne relacje metali z tlenem, azotem, węglem, borem oraz innymi pierwiastkami. Atomy ich łączą się w połączenia jonowe oraz kowalencyjne relacje syntetyczne metali z niemetalami. Ceramika została wyprodukowana już w epoce kamienia łupanego, czyli paleolicie. Było to kilkanaście lat przed naszą idealną erą. Ceramika ma wszechstronne zastosowanie. Przede wszystkim używa się ją w budownictwie (wyrób, cementów, cegieł, a nawet niewielkich pieców do grzania domów, dachówek, terakoty, płytek posadzkowych), w hutnictwie, architekturze mieszkaniowej. Z ceramiki wytwarza się urządzenia sanitarne do toalet taki jak ANCHOR, umywalka, muszla klozetowa. Ponadto kultowe są aranżacje mieszkalnych wnętrz w wykorzystaniem jej (na przykład ozdobna porcelana, figurki porcelanowe). Do wypalania służy dużo pieców. Ceramika sanitarna jest wypalana w piecach komorowych i tunelowych. Istnieją też piece grafitowe. Jakim sposobem występuje proces tworzenia wyrobów ceramicznych? Materiały, które żądają dalszej przeróbki, czyli surowce miesza się oraz formuje.
1. Zobacz więcej
2. Zobacz stronę
Kuchnia włoska: Przepisy na cannelloni i tiramisu