Czarna herbata jest chyba w Polsce najbardziej popularna
Czarna herbata jest chyba w Polsce w największym stopniu kultowa. Niemniej jednak mało kto chyba zastanawia się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbatka ma dużo wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji naturalnie herbaty zielonej. Wiele legend głosi, że czarna herbata powstała całkowicie przypadkowo w wyniku nazbyt długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym przypadek spowodował, że powstała prawdopodobnie w największym stopniu dziś znana herbata czarna. Akompaniuje ona ludziom niemal w każdym zakątku świata. Jednak czarna herbata występuje też w rozmaitych gatunkach. Herbata wobec tego herbacie nierówna. A wolno się jakkolwiek o tym przekonać pozyskując chociażby herbatę w supermarkecie. Tania herbata z torebki tak zwana ekspresowa ma niewiele wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą rodzaju sklep z herbatą. W następstwie tego kiedy zdobywamy herbatę należałoby spowodować jej jakość oraz unikać poniekąd najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą znaczącą kwestią jest sposób palenia herbaty. Nawet jeśli zakupimy właściwej jakości i dobrą gatunkowo herbatę jesteśmy w stanie zepsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty może być też porządnie niemało, tak by napar był prawidłowo mocny, nie za słaby. Herbatę musimy także zaparzać w trafnej temperaturze. Woda musi być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy tak właściwie woda jest lekko niedogotowana, nie może być gotowana zbyt długo.
źródło:
———————————
1. sprawdź to
2. http://saintpaul-elton.com
3. kliknij, aby poznać
4. więcej na ten temat
5. http://salonoper.de